Todos nuestros productos serán presentados en bandejas o envasados al vacío, Al tratarse de productos frescos los envasaremos a medida que vayan realizándose los pedidos. De esta manera nos aseguramos una mayor calidad del producto y un aumento de la caducidad.
Recomendamos la congelación (productos frescos) en los casos que sepamos de no consumo antes de los primeros 7 días. De esta manera también nos permitirá una descongelación más lenta y no agresiva. En estos casos sacar las piezas del congelador al frigorífico con 1-2 días de antelación.
Si alguna de las piezas hubiera sufrido un pinchazo en la bolsa, la pauta es sacarla del plástico y consumirla en 3 días. En su defecto congelarla protegiéndola con aluminio o film.